نشر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حصيلة عملياته خلال 2016، موضحا أنه حجز و أتلف 4700 طن من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك في العام الماضي، مسجلا انخفاضا ب 21 في المائة مقارنة مع 2015. وأوضح المكتب، في بلاغ اليوم الجمعة، أنه تم القيام ب 81 الف زيارة مراقبة ميدانية للمواد الغذائية بالسوق المحلية، من ضمنها 32 الف و300 زيارة …
أكمل القراءة »الثقافة الصحية
10 أطعمة لوقايتك سيدتي من سرطان الثدي
كبيطال بريس تتنوع و تتعدد أسباب مرض العصر”السرطان”، من أهمها زيادة نسبة الملوثات و تغير العادات الغذائية التي تحولت من الاعتماد على الاطعمة الطبيعية الى تلك المصنعة رغم الاصوات التي التي تعالت منذ عقود، تحذر من خطورة هاته الاغذية الضارة بصحة الانسان. ومازال علماء العالم و الباحثون و الاطباء يجتهدون في …
أكمل القراءة »اكتشاف بروتين قادر على الوقاية من داء السكري والسمنة
كبيطال بريس / وكالات نجح باحثون من الجامعة الكاثوليكية للوفان من وقف تطور السمنة وداء السكري من النوع الثاني عند فأر للتجارب من خلال علاجين مختلفين يقومان بالأساس على تطوير نوع من البكتيريا. وأوضح الباحثون في ندوة صحفية ببروكسل أنه إذا ما نجحت هذه التجارب على جسم الإنسان فسيكون اكتشافا غير مسبوق على الصعيد العالمي، وسيفتح الطريق في المستقبل أمام …
أكمل القراءة »دراسة أمريكية: المأكولات البحرية تقي من الزهايمر ولا خوف من زئبق الأسماك
خلصت دراسة أمريكية إلى أنَّ الزئبق في الأسماك لا يؤدّي إلى تدهور الحالة العقلية لدى بعض الناس، كما أنَّ اتباع نظام غذائيّ غنيّ بالأسماك قد يقي من مرض الزهايمر. الدراسة التي نشرت تفاصيلها في دوريةthe American Medical Association أكد من خلالها الباحثون أنَّ الذين يتناولون المزيد من المأكولات البحرية يحصلون على مزيد من الزئبق في أدمغتهم. وقالت أستاذة علم …
أكمل القراءة »خطر اصابة المراة بالسكري و القلب أكبر قبل مرحلة …
أفادت دراسة أمريكية بأن النساء ربما يواجهن خطرا أكبر للإصابة بالسكري وأمراض القلب والجلطة الدماغية قبل مرحلة انقطاع الطمث وليس بعد ذلك. وقال مارك دي بويور كبير معدي الدراسة، وهو باحث في كلية الطب بجامعة فرجينيا في تشارلوتسفيل إن “هذا ربما يعني أن تزايد خطر الإصابة بأمراض شرايين القلب والذي يُشاهد بين النساء خلال فترة ما بعد انقطاع الطمث قد …
أكمل القراءة »دراسة أسترالية تحسم الجدل بخصوص العلاقة بين سرطان الدماغ و البورطابل
كابيطال بريس / ماي 2016 نشرت المجلة الدولية لمرض السرطان، دراسة علمية قام بها فريق من الباحثين بجامعة سيدني الاسترالية، تؤكد عدم وجود اية علاقة مابين استعمال الهاتف المحمول والأورام الدماغية الخبيثة. وقد أخضع هؤلاء الباحثين للدراسة،حوالي 34 ألف حالة من سرطان الدماغ المسجلة في أستراليا وقارنوها مع نسبة استخدام الهواتف المحمولة منذ توفرها في 1987 وحتى 2012، …
أكمل القراءة »